Rövid leírás:
CAS-szám: 541-15-1
Molekulaképlet: C7H15NO3
Molekulatömeg: 161,2
Kémiai szerkezet:
| Alapinformációk | |
| Termék név | L-karnitin |
| Fokozat | Food Garde |
| Kinézet | Fehér kristályok vagy kristályos por |
| Próba | 99% |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Csomagolás | 25kg/dob |
| Jellegzetes | Vízben oldódik |
| Feltétel | Hűvös, száraz hely |
Leírás
L-karnitin, más néven L-karnitin és BT-vitamin.Fehér kristályos vagy átlátszó por, olvadáspontja 200 ℃ (bomlik).Vízben, lúgban, metanolban és etanolban könnyen oldódik, acetonban és acetátban alig, kloroformban pedig nem oldódik.Higroszkópos.Az L-karnitin állati takarmányozás fokozóként használható, és főként a fehérje alapú élelmiszer-adalékanyagok fokozására használják a zsírok felszívódását és hasznosulását elősegítő.
Alkalmazás és funkció
Az L-karnitin emellett egy táplálékfokozó, amelyet főként szója alapú csecsemőételekben, sporttáplálkozásokban és fogyókúrás ételekben használnak a zsír felszívódásának és hasznosulásának elősegítésére.A kínai szabályozás szerint a megengedett mennyiség kekszekben, italokban és tejtermékekben 600-3000 mg/kg;szilárd italokban, folyadékokban és gélkapszulákban 250-600 mg/kg;képletben 300-400 mg/kg;csecsemőtápokban 70-90 mg/kg (1 g tartarát 0,68 g l-karnitinnek felel meg).Az L-karnitin étvágyfokozóként is használható.Az L-karnitin befolyásolja a ketontestek eliminációját és hasznosulását, így biológiai antioxidánsként használható a szabad gyökök eltávolítására, a membrán stabilitásának megőrzésére, az állatok immunitásának és a betegségekkel és stresszel szembeni ellenálló képességének növelésére.Az orális L-karnitin növelheti a spermiumok érésének sebességét és a spermiumok vitalitását, növelheti az előre mozgó spermiumok és a mozgékony spermiumok számát oligospermiás és asthenospermiás betegekben, ezzel növelve a nők klinikai terhességi arányát, és ezt biztonságosan és hatékonyan teszi.Az L-karnitin szerves savakkal és a zsírsav-anyagcsere-zavarban szenvedő gyermekekben termelődő nagy mennyiségű acil-koenzim-származékokkal kötődve vízoldható acilkarnitinné alakítja, amely a vizelettel ürül ki.Ez nemcsak az akut acidózis előfordulásának szabályozását segíti elő, hanem hatékonyan javítja a hosszú távú prognózist is.
Az L-karnitint nem tekintik étrendi alapnak, mert a szervezetben szintetizálódik.A szervezet karnitint termel a májban és a vesében, és raktározza azt az izmokban, a szívben, az agyban. Hozzáadható tejporhoz, hogy javítsa a csecsemőtáp táplálékát.Ugyanakkor az L-karnitin segíthet karcsúsítani az alakunkat. Jó a robbanóerő javítására és a fáradtság ellenálló képességére, ami javíthatja sportolási képességünket.Ezenkívül fontos táplálék-kiegészítő az emberi szervezet számára.Korunk növekedésével szervezetünk L karnitin tartalma csökken, ezért érdemes L karnitint pótolni szervezetünk egészségének megőrzése érdekében.
