Rövid leírás:
CAS-szám: 472-61-7
Molekulaképlet: C40H52O4
molekulatömeg: 596,85
Kémiai szerkezet:
| Alapvető információk | |
| Termék neve | Asztaxantin |
| Fokozat | Élelmiszer/takarmány/kozmetikai minőség |
| Megjelenés | Sötétvörös por |
| Specifikáció | 1%, 2%, 5%, 10%, 20% |
| Assay | |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Csomagolás | |
| Állapot | Tárolja zárt edényben, hűvös és száraz helyen, jobb 4 ℃ vagy alacsonyabb hőmérsékleten. Tartsa távol erős és közvetlen fénytől. |
Termékleírás
Az asztaxantin egyfajta lutein, a legszélesebb körben elterjedt az állatvilágban. Rózsaszín, egyedülálló színező funkcióval rendelkezik, valamint elősegítheti az antitestek termelését, erősítve az állatok immunitását. Az antioxidáns és a szabad gyökök megkötő képessége erősebb, mint a β-karotin (10-szer). Vízben oldódik és lipofil, oldódik szén-diszulfidban, acetonban, benzolban és kloroformban és egyéb szerves oldószerekben. Az asztaxantin egyfajta nagyon potenciális karotinoid adalékanyag, és széles kilátásokkal rendelkezik az élelmiszerekben, takarmányokban, kozmetikumokban, gyógyszerekben és más területeken. Az asztaxantinban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a tengeri növények, a Pluvialis mikroalgák, a Phaffia rhodozyma, a vadon élő lazac, a garnélarák, a lazac és a szivárvány. a pisztráng és más tenger gyümölcsei sok jótékony hatást fejthetnek ki az egészségre, de nem mindenki jut eleget, ez az, ahol a probléma.
Funkció
(1) Az asztaxantin erős antioxidáns. Az asztaxantin szabad gyökfogó aktivitása megvédi a lipideket a peroxidációtól és csökkenti az LDL-koleszterin oxidatív károsodását (ezáltal csökkenti az artériás plakkképződést), a sejteket, sejtmembránokat, mitokondriális membránokat. Az astaxanthin növeli az erőt és az állóképességet.
(2) Úgy tűnik, hogy az asztaxantin javítja az immunrendszert az antitestet termelő sejtek számának növelésével. Az asztaxantin fokozza az antitesttermelést azáltal, hogy a T-sejtekre és a T-segédsejtekre hat. Az asztaxantint neurodegeneratív állapotok, például Alzheimer- és Parkinson-kór kezelésére használják.
(3) Az asztaxantin megvédi a szemet és a bőrt a napsugárzás által okozott károktól azáltal, hogy kioltja a szingulett és triplett oxigént. Patkányokkal végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy az asztaxantin csökkenti a retina sérülését.
(4) A vizsgálatok kimutatták az asztaxantin rákellenes hatását rágcsálókban. Az asztaxantin rákgátló hatása erősebb, mint a béta-karotiné.
Alkalmazás
A természetes astaxanthin, más néven astacin, egyfajta értékes egészségügyi összetevő, fejlesztésre használják az immunitás, az antioxidáns, a gyulladáscsökkentő, a szem és az agy egészségének javítására, a vérzsírok szabályozására és más természetes és egészséges termékekre.
Jelenleg a fő nyersanyagként használják az emberi egészségügyi élelmiszerek és gyógyszerek számára; akvakultúra (jelenleg a fő lazac, pisztráng és lazac), baromfitakarmány-adalékanyag és kozmetikai adalékok. Jelentősen javíthatja a szervezet immunitását, a vázizomzattal való nem specifikus kombinációja miatt, hatékonyan tudja eltávolítani az izomsejtek mozgása során keletkező szabad gyököket, erősíti az aerob anyagcserét, így jelentős fáradtsággátló hatása van.
