L – karnitin-fumarát élelmiszer-adalékanyagokhoz

Az L-karnitin-fumarát az L-karnitin-tartarát helyettesítőjeként használható, és stabilabb, mint a tartarát, így szilárd készítményekhez is alkalmas.
Az L-karnitin-fumarát egy étrend-kiegészítő, amelyet széles körben használnak fogyás elősegítésére, energiafokozóként, valamint a szív-, neurológiai és izomműködés támogatójaként.A kiegészítő az L-karnitin és a fumársav kombinációja, amelyek mindegyike számos egészségügyi előnnyel jár.Az L-karnitin egy jól ismert kiegészítő aminosav, amely antioxidáns és anyagcsere serkentő tulajdonságokkal rendelkezik.A fumársav a Krebs- vagy citromsav-ciklus egyik eleme, amely lehetővé teszi a sejtek energiatermelését.Az L-karnitin-fumarát-kiegészítőkkel kombinálva a két elemről úgy gondolják, hogy kiegészíti és fokozza jótékony tulajdonságaikat.
Azok az étrend-kiegészítők, amelyek állítólagos súlycsökkentő, energia- és teljesítménynövelő tulajdonságokkal rendelkeznek, rendkívül népszerűvé váltak, és ez alól az L-karnitin-fumarát sem kivétel.Két hatóanyagának jótékony tulajdonságai alapján a táplálék-kiegészítő széles körű értéket kínálhat azok számára, akiknek a karnitin és a fumársav természetes bevitele vagy termelése hiányos vagy károsodott.A hiányosságok mindkét elemben nem ritkák, és a modern diéták gyakran kapkodó és megkérdőjelezhető táplálkozási minősége nem sokat segít az egyensúly helyreállításában.Bár az olyan étrend-kiegészítőket, mint az L-karnitin-fumarát, soha nem szabad az egészséges táplálkozás helyettesítőjeként tekinteni, nagy értékűek lehetnek a bennük lévő alapvető elemek természetes szintjének növelésében.