Rövid leírás:
CAS-szám: 139-05-9
Molekulaképlet: C6H12NNaO3S
Molekulatömeg: 203,23
Kémiai szerkezet:
| Alapvető információk | |
| Termék neve | Élelmiszer-adalékanyagok Nátrium-ciklamát |
| Fokozat | Food Garde |
| Megjelenés | Fehér kristályos por |
| Elemzési szabvány | NF13 |
| Assay | 98%-101,0% |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Csomagolás | 25 kg/zsák |
| Alkalmazás | élelmiszer- és italipar |
| Tárolás típusa | Tárolja hűvös, száraz, sötét helyen, jól lezárt tartályban vagy hengerben. |
Leírás
A nátrium-ciklamát élelmiszerekben, italokban, gyógyszeriparban, egészségügyi és testápolási termékekben, mezőgazdaságban / takarmányban / baromfiban használható.
A nátrium-ciklamát a ciklaminsav nátriumsója. A Sodium Cyclamate CP95/NF13 cukorhelyettesítőként használható üdítőitalokban, likőrökben, fűszerekben, süteményekben, kekszekben, kenyérben és fagylaltban.
A nátrium-ciklamát fehér porként jelenik meg, amely körülbelül 50-szer édesebb, mint az asztali cukor.
Alkalmazás és funkció
FUNKCIÓK a nátrium-ciklamát édesítőszerhez
1. A nátrium-ciklamát nem tápláló édesítőszer szintézis, amely a szacharóz édességének 30-szorosa, míg a cukor árának csak harmada, de nem a szacharin mennyisége, mint egy kicsit több, ha keserű íze van, így nemzetközi elterjedt élelmiszer-adalékanyagként használható üdítőitalokhoz, gyümölcslevekhez, fagylaltokhoz, süteményekhez, befőtt ételekhez stb.
2. A nátrium-ciklamát felhasználható háztartási fűszerezéshez, főzéshez, savanyúsági termékekhez stb.
3. A nátrium-ciklamát édes kozmetikumokban, szirupban, cukorral bevont, édes ingotokban, fogkrémben, szájvízben, rúzsban és így tovább használható.
4. A nátrium-ciklamát cukorbetegek számára használható, akik elhízott betegeknél cukor helyett használták.
