Rövid leírás:
CAS-szám: 58-08-2
Molekulaképlet: C8H10N4O2
Molekulatömeg: 194,19
Kémiai szerkezet:
| Alapvető információk | |
| Termék neve | Vízmentes koffein |
| CAS-szám | 58-08-2 |
| Megjelenés | fehér kristályos por |
| Fokozat | Élelmiszer minőségű |
| Oldhatóság | Kloroformban, vízben, etanolban oldódik, híg savakban könnyen oldódik, éterben kevéssé oldódik |
| Tárolás | Lezárt csomagolás, nem mérgező műanyag zacskókkal vagy üvegpalackokkal. Tárolja hűvös és száraz helyen. |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Csomag | 25kg/karton |
Leírás
A koffein a központi idegrendszer (CNS) irritálója, és az alkaloidok kategóriájába tartozik. A koffeinnek számos funkciója van, például növeli a szervezet energiaszintjét, fokozza az agy érzékenységét és növeli az idegi ingerlékenységet.
A koffein számos természetes élelmiszerben megtalálható, mint például a tea, a kávé, a guarána, a kakaó és a kóla. Ez a legszélesebb körben használt stimuláns, az amerikai felnőttek közel 90%-a rendszeresen fogyaszt koffeint.
A koffein gyorsan felszívódik az emésztőrendszerben, és a használat után 15-60 percen belül fejti ki maximális hatását (eléri csúcskoncentrációját). A koffein felezési ideje az emberi szervezetben 2,5-4,5 óra.
Fő funkció
A koffein gátolhatja az adenozin receptorokat az agyban, felgyorsítva a dopamint és a kolinerg neurotranszmissziót. Ezenkívül a koffein hatással lehet a ciklikus adenozin-monofoszfátra és a prosztaglandinokra is.
Meg kell jegyezni, hogy a koffeinnek enyhe vizelethajtó hatása van.
Sport kiegészítőként (összetevőként) a koffeint általában edzés vagy verseny előtt használják. Javíthatja a sportolók vagy a fitneszrajongók fizikai energiáját, agyi érzékenységét (koncentrációját) és izom-összehúzódások kontrollját, lehetővé téve számukra, hogy nagyobb intenzitással edzenek és jobb edzési eredményeket érjenek el. Érdemes megjegyezni, hogy a különböző emberek eltérően reagálnak a koffeinre.
