Rövid leírás:
CAS-szám: 83-88-5
Molekulaképlet: C17H20N4O6
Molekulatömeg: 376,36
Kémiai szerkezet:
| Alapvető információk | |
| Termék neve | Riboflavin |
| Fokozat | Élelmiszer-/takarmány-minőség/ |
| Megjelenés | Sárgától narancsig terjedő erő |
| Assay | 98,0–102,0% (USP) 97,0–103,0% (EP/BP) |
| Szavatossági idő | 3 év |
| Csomagolás | 25kg/dob |
| Jellegzetes | Stabil, de fényérzékeny. Vízben nagyon kevéssé oldódik, etanolban (96%) gyakorlatilag nem oldódik. |
| Állapot | Hűvös és száraz helyen tárolandó, erős fénytől és hőtől távol tartandó. |
Termékleírás
A riboflavin egy B-vitamin. A szervezetben számos folyamatban vesz részt, és szükséges a normál sejtnövekedéshez és -működéshez. A riboflavint gyakran használják más B-vitaminokkal kombinálva a B-vitamin komplex termékekben. A B2-vitamint végül 1933-ban izolálták a tojásfehérjéből, és 1935-ben szintetikusan előállították. A riboflavin nevet hivatalosan 1960-ban fogadták el; bár a kifejezést azelőtt is általánosan használták. 1966-ban az IUPAC riboflavinra cserélte, amelyet ma is gyakran használnak. A riboflavint minden zöld növény, valamint a legtöbb baktérium és gomba szintetizálja. Ezért a riboflavin, legalábbis kis mennyiségben, megtalálható a legtöbb élelmiszerben. A természetesen magas riboflavintartalmú élelmiszerek közé tartozik a tej és más tejtermékek, a hús, a tojás, a zsíros hal és a sötétzöld zöldségek. A B2-vitamint táplálék-kiegészítőként széles körben használják búzalisztben, tejtermékekben és szószban. Néha pigmentként használják.
A riboflavin előnyei
A riboflavin egy jól felszívódó vízben oldódó vitamin, amely kulcsszerepet játszik az emberi egészség megőrzésében. Jelentős szerepet játszik az energiatermelésben azáltal, hogy segíti a zsírok, szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjét. A riboflavin nélkülözhetetlen a friss vörösvértestek és antitestek képződésében az emberben, ami fokozza a keringést és a szervezet különböző szerveinek oxigénellátását.
A riboflavin rendkívül nélkülözhetetlen a nemi szervek megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint a testszövetek, például a bőr, a kötőszövet, a szemek, a nyálkahártyák, az idegrendszer és az immunrendszer növekedéséhez. Ezenkívül biztosítja a normál bőr, köröm és haj állapotát.
A riboflavin segíthet megelőzni számos gyakori állapotot, például migrénes fejfájást, szürkehályogot, pattanásokat, dermatitist, reumás ízületi gyulladást és ekcémát.
A riboflavin segíthet enyhíteni a különféle idegrendszeri állapotok tüneteit, mint például a zsibbadás és a szorongás. Úgy gondolják, hogy a riboflavin B6-vitaminnal együtt alkalmazva hatékonyan kezeli a kéztőalagút-szindróma fájdalmas tüneteit.
A riboflavin a fehérjék előállításához kapcsolódik, így elengedhetetlen a szervezet normál növekedéséhez.
A riboflavin fontos szerepet játszik a szaruhártya normál állapotának és a tökéletes látás biztosításában. Segíti az ásványi anyagok, például vas, folsav és további vitaminok, például B1, B3 és B6 felszívódását. Alapvető szerepet játszik a szövetek helyreállításában, a sebek és egyéb sérülések gyógyításában is, amelyek teljes gyógyulása hosszú időt vehet igénybe.
A riboflavin a természetes immunitás erősítésében is segít az antitest-tartalékok erősítésével és a fertőzésekkel szembeni védekezőrendszer megerősítésével. Ne felejtse el a kiegyensúlyozott étrendet, hogy biztosítsa a riboflavin ellátását, amelyet naponta kell pótolni.
Klinikai felhasználás
A súlyos riboflavinhiányt ariboflavinózisnak nevezik, és ennek az állapotnak a kezelése vagy megelőzése a riboflavin egyetlen bizonyított alkalmazása. Az ariboflavinosis leggyakrabban többszörös vitaminhiányhoz kapcsolódik, ami az alkoholizmus által fejlett országokban jelentkezik. A riboflavint mint koenzimet igénylő enzimek nagy száma miatt a hiányosságok számos rendellenességhez vezethetnek. Felnőtteknél a seborrhoeicdermatitis, a fényfóbia, a perifériás neuropátia, a vérszegénység, az andoropharyngealis elváltozások, beleértve a szögletes szájgyulladást, a glossitist és a cheilosisot, gyakran a riboflavin-hiány első jelei. Gyermekeknél a növekedés leállása is előfordulhat. A hiány előrehaladtával súlyosabb patológiák alakulnak ki, amíg a halál be nem következik. A riboflavin hiánya teratogén hatásokat is okozhat, és megváltoztathatja a vas kezelését, ami vérszegénységhez vezethet.
