Rövid leírás:
CAS-szám: 657-27-2
Molekulaképlet: C6H14N2O2ClH
molekulatömeg: 182,65
Kémiai szerkezet:
| Alapvető információk | |
| Termék neve | L-lizin-hidroklorid |
| Fokozat | Takarmány vagy élelmiszer minőségű |
| Megjelenés | Fehér vagy csaknem fehér, gyakorlatilag szagtalan, szabadon folyó, kristályos por. |
| Assay | 99% |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Csomagolás | 25 kg/zsák |
| Jellegzetes | Vízben jól oldódik, de alkoholban és éterben szinte oldhatatlan. Kb. 260°C-on olvad, bomlás közben |
| Állapot | Száraz, tiszta, hűvös és szellőző helyen tárolandó. |
Leírás
A lizin egyfajta aminosav, amely nem képződik az állati szervezetben. Fontos szerepet játszik az anyagcserében. Feladata a takarmány gyakorlati hasznosságának növelése, a húsminőség javítása és az állatok növekedésének elősegítése. Különösen hasznos olyan állatok számára, mint a tejes szarvasmarha, húsmarha, juh és így tovább. Ez egyfajta jó takarmány-adalékanyag kérődzők számára.
Az L-lizin-hidroklorid a takarmánytápanyag-erősítő, javítja az állatállomány és a baromfi étvágyát, elősegíti a sebek gyógyulását, javítja a hús minőségi funkcióját, fokozza a gyomorszekréciót, az agyideg, a reproduktív sejtek, a fehérje és a hemoglobin nélkülözhetetlen anyagok szintézise. Általában a takarmányba adagolt mennyiség 0,1-0,2%.
Alkalmazás és funkció
Az L-lizin-hidrokloridot széles körben használják táplálék-kiegészítőként az élelmiszer- és italiparban, beleértve az élelmiszergyártást, az italgyártást, a gyógyszergyártást, a mezőgazdaságot/takarmánygyártást és számos más iparágat.
A takarmányiparban a lizin egyfajta aminosav, amely nem képződik automatikusan az állati szervezetben. A lizin nélkülözhetetlen az agyideg, a generatív sejtmag fehérje és a hemoglobin összeállításához. A növekvő állatok hajlamosak a lizin hiányára. Minél gyorsabban nőnek az állatok, annál több lizinre van szükségük. Tehát „növekvő aminosavnak” nevezik. Tehát az a funkciója, hogy növelje a takarmány gyakorlati hasznosságát, javítsa a hús minőségét és elősegítse az állatok növekedését.
Az élelmiszeriparban a lizin a fehérje egyik fontos összetétele. A szervezetnek szüksége van lizinre, amely a nyolc esszenciális aminosav egyike, de nem tudja szintetizálni, ezért az étrendben kell biztosítani. Ha jó hatásfokozót szeretne elérni, adjon lizint iható ételekhez, rizshez, liszthez, és ez megnöveli a fehérjefelhasználás arányát, így nagymértékben javíthatja az élelmiszerek táplálkozását. Hatékony étrend-kiegészítő a növekedés javításában, az étvágy szabályozásában, a betegségek csökkentésében és a szervezet erősebbé tételében. Szagtalaníthatja és frissen tarthatja a konzerveket.
