Rövid leírás:
CAS-szám:7400-08-0
Molekulaképlet:C9H8O3
molekulatömeg:164,16
Kémiai szerkezet:
| Alapvető információk | |
| Termék neve | 4-Hidroxi-fahéjsav |
| Fokozat | Gyógyszerészeti fokozat |
| Megjelenés | Fehértől törtfehérig terjedő por |
| Assay | 99% |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Csomagolás | 25kg/dob |
| Állapot | +30°C alatt tárolandó |
Leírás
A P-hidroxi-fahéjsav egy olyan vegyi anyag, amely egy hidroxilcsoport származéka, antioxidáns tulajdonságokkal. Világossárga-bézs színű kristályos por aromájú, oldódik metanolban, etanolban, DMSO-ban és más szerves oldószerekben, szintézisből származik.
Használat
A 4-hidroxi-fahéjsav a fahéjsav antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező hidroxi-származéka. A lignocellulóz egyik fő összetevője. Tanulmányok szerint a 4-hidroxi-fahéjsav csökkentheti a rák kockázatát azáltal, hogy csökkenti a rákkeltő nitrozaminok képződését. Egy közelmúltban készült tanulmány arról számol be, hogy a 4-hidroxi-fahéjsav kémiai kasztrátorként működhet a méhekben azáltal, hogy megváltoztatja a petefészkek fejlődéséhez szükséges gének elnyomását. Ez a vegyület gyakori a pollenben, amely a munkásméhek étrendjének egyik fő alkotóeleme, de nem található meg a méhkirálynő méhpempőjében.
Alkalmazás
A p-hidroxi-fahéjsav, más néven p-kumársav, p-hidroxi-benzaldehid és malonsav hatásából nyerik. A P-hidroxi-fahéjsavat manapság leginkább fűszerekben vagy italok savanyítójaként, valamint olajok antioxidánsaként használják. A gyógyszeriparban számos gyógyszer alapanyaga, például az eszmolol szintetikus antiadrenerg gyógyszer. Ezenkívül a p-hidroxi-fahéjsavat az orvostudományban savanyítószerként és a gyógyászatban szekvesztrálószerként, valamint kémiai intermedierként is használják, például egy új köptető gyógyszer, a Rhododendron szintéziséhez; a Kexinding, a szívkoszorúér-betegség kezelésére szolgáló gyógyszer előállítására használják. Köztes termékek, és helyi érzéstelenítők, gombaölő szerek és vérzéscsillapító szerek gyártásához használják; méhnyakrák-gátló hatása is van. A mezőgazdaságban növényi növekedésserkentők, hosszú hatású gombaölő szerek, valamint gyümölcs- és zöldségkonzerválószerek előállítására használják. A vegyiparban a p-hidroxi-fahéjsav nagyon fontos íz- és illatanyag, főként fűszerek, például fűszeres cseresznye, sárgabarack és méz konfigurálására használják. Szappanok és kozmetikai eszenciák készítésére használják a napi vegyiparban. A kozmetikumokban a p-hidroxi-fahéjsav gátolhatja a tirozináz monofenoláz és difenoláz aktivitását, aminek következtében a monofenoláz és a difenoláz aktivitás 50%-kal csökken, a kozmetikumokban pedig a melanin termelődésének gátlására használják.
